Brochettes de fruits et chocolat fondu (2 parts)
Fondamental : Ingrédients
400 g fraises
150 g chocolat noir
200 g banane(s)
30 g chocolat blanc
Méthode : Explications
Préparations
- Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Puis le chocolat blanc.
- Pendant ce temps, lavez, coupez vos fruits.
- Plantez-les sur des piques à brochette (ici, 3 fraises par brochette, mais vous pouvez mettre les fruits de votre choix).
- Placez les brochettes sur une grille au dessus d'un récipient.
- Faites couler le chocolat noir dessus, puis laissez durcir le chocolat.
- Mettez le chocolat blanc dans une poche à douille et faites des rayures par dessus le chocolat noir. Vous pouvez aussi les faire avec une cuillère.
Bonne dégustation !