BOWLCAKE AMANDE CHOCOLAT FRUITS ROUGES (1 PERS) (E/H)

FondamentalIngrédients

  • 30 g de flocons d'avoine

  • 1 oeuf

  • 1 blanc d'oeuf

  • 18 g de Whey Protéine

  • 30 g de poudre d'amande

  • 25 ml de lait d'amande

  • 12 g de miel

  • 1/4 sachet de levure

  • 10 g de chocolat noir 85%

  • 110 g de mélange de fruits rouges

MéthodeExplications

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat noir), en ajoutant la levure à la fin.

  2. Placer au micro ondes 1min, vérifier la cuisson puis laisser cuire encore 1min à 1min30 de plus en surveillant que la préparation se lève sans sortir du bol (couvrir si nécessaire).

  3. Laisser refroidir quelques instants puis démouler en retournant sur une assiette.

  4. Pour servir : Verser les fruits rouges sur le bowlcake, finaliser avec le chocolat noir préalablement fondu.