Bowlcake façon Snikers® (1 personne)
Fondamental : Ingrédients
20 g farine de riz
20 g skyr
5 g chocolat noir
1 œuf(s)
10 g whey chocolat
15 g miel
5 g cacao cru non sucré
20 g flocons d'avoine
20 g beurre de cacahuètes
1 pincée(s) sel
5 g cacahuètes
Méthode : Explications
- Dans un petit bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine de riz, le miel, l’œuf battu, le skyr, le cacao cru et la whey.
- Faites cuire 1 minute 30 à puissance maximale au micro-onde.
- Laissez refroidir un peu avant de démouler sur une petite assiette.
- Ajoutez en topping le beurre de cacahuètes, le carré de chocolat noir fondu, quelques cacahuètes et une pincée de fleur de sel.
Bonne dégustation !
Conseil :
* Remplacez le beurre de cacahuètes et les cacahuètes par des amandes et de la purée d’amande.
* Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable ou sirop d'agave.
* Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’amande amère dans la pâte afin d’obtenir un bowlcake façon frangipane.