OEUFS MOLLETS ET TARTINES CRAQUANTES (1 PERS) (E/A/H) *

FondamentalIngrédients

  • 3 oeuf(s)

  • 179 g de fruits de saison

  • 2 à 3 petits pains grillés blé complet

  • 18 g de miel

  • 24 g de peanut butter (beurre de cacahuète)

MéthodeExplications

  1. Remplir une casserole d'eau, faire frémir l'eau à feux fort puis poser délicatement les oeufs une fois ébullition, baisser à feux moyen/fort pendant la cuisson des oeufs. Récupérer les oeufs au bout de 5 à 8min pour les obtenir mollets. Passer les oeufs sous l'eau froide, faire rouler pour casser la coquille et retirer sous l'eau.

  2. Étaler miel et peanut butter sur les petits pains grillés.

  3. Servir avec une part de fruits de saison.