Bowlcake chocolat diététique (E)

FondamentalIngrédients

  • 20 g de flocons d'avoine

  • 1 oeuf

  • 1/3 d'un sachet de levure

  • 15 g de farine de châtaine (ou farine au choix)

  • 15 g de whey protéine

  • 1 càs de fromage blanc 0%

  • 1 ou 2 càs de miel

  • 1 cac de cacao 100%

  • 1 pincée de sel

Topping :

  • 1 poignée de fruits rouges

  • 1 carré de chocolat noir 85 %

  • amandes effilées

MéthodeExplications

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Couvrir et faire cuire 1min30 au micro-ondes, sur puissance maximale.

Retourner pour démouler et servir avec les fruits rouges, le carré de chocolat noir et des amandes effilées.

Complément

Pour une version sans whey : la remplacer par 15 g de flocons d'avoine supplémentaires. Ajouter 1càs de fromage blanc, mais ne mettre que 1 càs de miel.