Crêpes végans au sarrasin (1 personne) *
Fondamental : Ingrédients
5 g huile de coco
20 g chocolat noir
2 càc arôme de vanille liquide
10 g amandes
60 g farine d'épeautre
15 g miel
30 g farine de sarrasin
150 ml lait d'amande
Méthode : Explications
- Dans un récipient, mélangez les farines, le lait, l'extrait de vanille et le miel, puis laissez reposer la pâte une dizaine de minutes minimum.
- Dans une poêle chaude, faites cuire vos crêpes avec un filet d'huile de coco.
- Faites fondre du chocolat au bain marie.
- Ajoutez le chocolat fondu et vos amandes concassées.
Bonne dégustation !