Pain perdu Choco-Fraise (1 personne) *
Fondamental : Ingrédients
100 ml lait de soja chocolat
5 g huile de coco
80 g fraises
1 œuf(s)
15 g sirop d'érable
10 g amandes
3 tranche(s) pain de mie complet
10 g pépites de chocolat noir
Méthode : Explications
- Pour chaque tranche de pain de mie, trempez les deux faces du pain de mie dans le lait végétal au chocolat, puis dans l'œuf battu.
- Faites dorer les deux faces dans une poêle chaude avec une cuillère à café d'huile de coco.
- Disposez les tranches de pain perdu chaudes dans une assiette, puis ajoutez le sirop d'érable, les amandes concassées ou effilées, quelques pépites de chocolat noir et les fraises coupées en dés.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* A la place du lait de soja au chocolat, vous pouvez utiliser la boisson végétale de votre choix et la mélanger avec deux carreaux de chocolat noir fondu.