Gaufres exotiques (2 parts) *
Fondamental : Ingrédients
150 g fruits de saison
80 g farine de riz
0.5 sachet(s) levure chimique
2 œuf(s)
2 sachet(s) sucre vanillé
2 càc arôme de vanille liquide
50 g banane(s)
10 g miel
3 g graines de chia
Méthode : Explications
Cette recette donne 4 gaufres, vous pouvez en consommer deux par petit déjeuner.
Pour la pâte à gaufre à la banane :
- Dans un récipient, mélangez la farine de riz, les œufs, la levure, le sucre vanillé, l'extrait de vanille, environ 50ml d'eau, et la banane écrasée.
- Faites cuire la pâte dans votre appareil à gaufre.
- Ajoutez les fruits de saison de votre choix (ici, mangue et cerises), une cuillère à café de miel et quelques graines de chia en topping.
Bonne dégustation !