Rochers (A/H)

Fondamental : Ingrédients
20g noisettes
20g amandes
1 càs de beurre de cacahuète
1 bonne càs de miel
40g + 2-3 carrés de chocolat noir
30 à 40g de whey choco
Méthode : Explications
Mettre 2/3 des noisettes et amandes dans une casserole, ajouter du miel, faire revenir. Puis reposer 5min.
Mettre le mélange dans un mixeur puis mettre les miettes dans un saladier avec le beurre de cacahuète, les 40g de choco fondus et la whey. Former des boules
Dans un bol, faire fondre les carrés de choco restants, ajouter des miettes de noisettes et amandes puis rouler les boules dedans
Laisser reposer au frais, déguster.