BARRES PROTÉINÉES MAISON (5 PARTS) (1X PAR JOUR) (P/E/A/H)

FondamentalIngrédients

  • 50 g de Whey Protéine

  • 36 g de flocons d'avoine

  • 20 g de baie de goji

  • 7 / 8 pruneaux d'Agen

  • 30 g noix

  • 12 g de miel

  • 10 ml de crème de coco

  • 5 g d'huile de coco

  • 18 g de peanut butter (beurre de cacahuète)

  • 10 g de chocolat noir 85%

MéthodeExplications

  1. Dans un mixeur, ajouter la whey (de préférence chocolat), les flocons d'avoine (ne pas dépasser 45g), baies de goji, pruneaux d'Agen (ou dattes), noix, miel, crème et huile de coco. Mixer le tout jusqu'à obtenir une boule qui se tient.

  2. Aplatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (astuce : plier le papier cuisson pour venir aplatir sur le dessus avec le dos d'une spatule).

  3. Etaler par dessus le peanut butter, puis verser du chocolat noir fondu sur la préparation.

  4. Passer et faire durcir au frigo 2h (ou toute une nuit). Découper en petite part. C'est prêt !