Carré au beurre de cacahuète (P/E/A/H)

Attention

Pour 12 carrés. 1 carré = 1 collation

FondamentalIngrédients

  • 200 g de beurre de cacahuète

  • 2 càs d'huile de coco

  • 70 g de whey chocolat

  • 1 càc d'extrait de vanille

  • 1 càc de sirop d'érable[1] ou d'agave

  • lait de noisettes[2]

  • 4 carrés de chocolat noir

MéthodeExplications

  1. Dans un saladier le beurre de cacahuète.

  2. Passer l'huile de coco au micro-ondes 30 secondes puis l'ajouter dans le saladier. Mélanger.

  3. Ajouter 70 g de whey chocolat, mélanger.

  4. Ajouter 1 càc d'extrait de vanille et de sirop d'érable.

  5. Ajouter un soupçon de lait de noisette.

  6. Dans le bol d'huile de coco, mettre le chocolat noir en morceaux au micro-ondes 2x30 sec.

  7. Dans un récipient rectangle, tapisser de papier cuisson et faire couler le mélange du saladier.

  8. Répartir le chocolat fondu sur le mélange.

  9. Mettre 2h au congélateur.

  10. Couper en 12 portions. Conserver au congélateur.

Complément

Macronutriments pour 1 portion

F & H

Lipides

11.3 g

Protéines

10.3 g

Glucides

3.2 g