Glace givrée stracciatella & peanut butter (1 part)
Fondamental : Ingrédients
25 g chocolat noir
2 càc arôme de vanille liquide
150 g banane(s)
1 pincée(s) fleur de sel
15 g miel
20 g beurre de cacahuètes
10 g whey vanille
20 ml lait d'amande
Méthode : Explications
- Dans votre blender, mixez la banane, le lait d'amande, la whey vanille, le miel, l’arôme de vanille.
- Râpez 10g de chocolat noir pour en faire des copeaux, et mélangez-les à la préparation (Vous pouvez utiliser directement des pépites de chocolat).
- Versez dans un verre, puis réservez au congélateur 1h environ.
- Ajoutez le beurre de cacahuète à la surface puis prolongez le temps au congélateur 30 minutes.
- Faites fondre le chocolat restant (15g), puis versez le en fine couche sur votre collation.
- Laissez le chocolat durcir.
- Saupoudrez de quelques grains de fleur de sel.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* Conservez-la au congélateur et sortez la 30 minutes avant sa consommation.