Barres de céréales protéinées (6 parts)
Fondamental : Ingrédients
20 g huile de coco
20 g pistaches non salées
50 g chocolat noir
30 g amandes
35 g whey chocolat
80 g sirop d'agave
30 g noisettes
35 g farine d'épeautre
100 g flocons d'avoine
Méthode : Explications
Cette recette donne 6 barres, vous pouvez en consommer 1 par collation.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol large, mélangez les flocons d'avoines, la farine, la whey, le sirop d'agave, le chocolat fondu, l'huile de coco fondue.
- Concassez les amandes, les noisettes et les pistaches, puis ajoutez-les au mélange.
- Tassez la préparation dans des petits moules rectangulaires ou sur une feuille de papier sulfurisé.
- Enfournez 10 à 15 minutes.
- Laissez refroidir entièrement avant de démouler ou de couper les barres.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* Vous pouvez les conserver jusqu'à une semaine dans un endroit frais et sec en les fermant dans une boite ou un petit sachet.