Brunch healthy (A/H)

FondamentalIngrédients

Toasts :

Crêpes :

  • 130g de farine de châtaigne[5]

  • 400ml de lait d'amande

  • 3 oeufs

  • 1 CàS d'huile

  • 1 pincée de sel

  • fruits / chocolat noir fondu / sirop d'érable

MéthodeExplications

Toast de patate douce :

  1. 3x3 min au toaster

  2. Y déposer du fromage blanc allégé + sel poivre ail

  3. Ajouter truite / saumon et oeuf (poché) avec herbes

  4. Verdure en option

Crêpes :

  1. Mélanger le tout et cuire les crêpes

  2. Accompagner de fruits au choix, chocolat noir fondu et / ou sirop d'érable