Pizzas champignons (1 personne)
Fondamental : Ingrédients
4 gros champignon(s) de Paris
10 g noix
35 g gruyère râpé
0.25 càc ail en poudre
1 càc herbes de Provence
1 poignée(s) salade
80 g jambon blanc
50 g coulis de tomates
1 pincée(s) sel
5 g olives noires
5 ml huile d'olive
1 pincée(s) piment d'Espelette
Méthode : Explications
ette recette donne 4 pizzas champignons.
Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire).
- Préchauffez le four à 180°C.
- Otez la queue des champignons et disposez-les dans un plat allant au four.
- Dans un petit bol, mélangez le coulis de tomate, l’ail, le sel, le piment et les herbes de Provence. Garnissez l’intérieur des champignons avec ce mélange.
- Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux, le fromage râpé et les olives.
- Faites cuire environ 25 minutes.
- Servez avec de la salade verte, quelques tomates et des noix.
- Ajoutez un filet d'huile d'olive.
Bonne dégustation !