Nuggets de poulet et frites de patates douces (A/H)
Attention :
Cuisson 30 min
Fondamental : Ingrédients
Blanc de poulet (F:110gr/ H:150gr) ou simili
Patate douce (F:1/H:2)
50g de flocons d'avoine
2 jaunes d'œuf
40g de farine d'épeautre
30g de fromage blanc
Sel, poivre, muscade, curry, huile d'olive
Méthode : Explications
Couper le filet de poulet, le passer dans la farine puis dans les jaunes d’œufs puis dans l'avoine.
Couper et cuire les frites de patates douces à 180° pendant 30 min
Faire de même pour les nuggets de poulet.
Dans un bol, ajouter fromage blanc, curry, sel, poivre, huile d'olive et mélanger.
Complément :
Femme | Homme | |
|---|---|---|
Lipides | 13g | 14g |
Protéines | 35g | 43g |
Glucides | 37g | 59g |
Calories | 447 cal | 548 cal |