Poivrons d'Halloween (2 personnes)
Fondamental : Ingrédients
0.25 citron(s) jaune(s)
1 càc oignons en poudre
1 càc paprika
300 g blanc de poulet
1 pincée(s) poivre
1 gousse(s) ail
1 œuf(s)
10 feuille(s) persil frais
300 g poivron(s)
1 pincée(s) sel
10 ml huile d'olive
Méthode : Explications
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans votre blender ou hachoir, mettez le poulet coupé en dés grossiers, l'œuf, l'oignon, la gousse d'ail, le sel, le poivre, le persil, le paprika, le citron.
- Mixez.
- Coupez et videz vos poivrons. Découpez les formes de votre choix (tête de citrouille ou chauve-souris).
- Remplissez les légumes avec la farce.
- Enfournez durant 25 à 30 minutes à 180°C.
- Ajoutez quelques feuilles de persil ciselées, salez, poivrez et servez.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* Pour une version post training, ajoutez une portion de riz de 60 à 80g cru.