Salade poulet et graines (1 personne)
Fondamental : Ingrédients
130 g blanc de poulet
100 g oignon(s) rouge(s)
1 pincée(s) poivre
2 poignée(s) salade
10 ml vinaigre balsamique
15 g mix de graines
1 pincée(s) sel
Méthode : Explications
- Dégraissez le poulet et coupez le en aiguillettes.
- Dans une poêle chaude, faites dorer les aiguillettes de poulet dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Disposez vos feuilles de salade fraîche dans une assiette, déposez vos aiguillettes de poulet cuites au centre.
- Saupoudrez de votre mélange de graines favoris.
- Ajoutez quelques lamelles d'oignons rouges.
- Assaisonnez avec un filet de vinaigre balsamique.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* Remplacez le vinaigre balsamique par une crème de balsamique.