BURGER THON COURGETTE (2 PERS) (E/H)

FondamentalIngrédients

  • 2 courgette ronde

  • 150 g de tomate

  • 140 g de mozarella

  • 310 g de thon

  • 10 g d'huile d'olive

  • 15 g de concentré de tomate

MéthodeExplications

  1. Couper les courgettes, la tomate et la boule de mozzarella en rondelle de même taille.

  2. Faire revenir les rondelles de courgette dans une poêle avec l'huile d'olive.

  3. Dans un bol, écraser le thon avec le concentré de tomate. Empiler une rondelle de courgette, du thon, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella, du thon, et une rondelle de courgette. Piquer avec un cure-dent pour faire tenir l'ensemble. Enfourner 10min au four à 200°C.

  4. Pour servir : Agrémenter avec un peu de salade et 2/3 tomates cerises.