Poulet au quinoa et haricots verts (E)

FondamentalIngrédients

  • 110 g (F) / 150 g (H) de blanc de poulet ou simili

  • 90 g (F) / 100 g (H) de quinoa (pesé à cru)

  • 120 g (F) / 150 g (H) de haricots verts

  • 1 gousse d'ail

  • 2 càc d'huile d'olive

  • Sel, poivre, muscade

MéthodeExplications

  1. Mettre le poulet dans une assiette avec de l'huile d'olive, sel, poivre, muscade et laisser au frigo 10 min.

  2. Cuire le quinoa 8 min dans de l'eau en ébullition.

  3. Égoutter et assaisonner (sel, poivre, muscade et huile d'olive).

  4. Cuire les haricots verts et ajouter l'ail en fin de cuisson.

  5. Cuire le poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Complément

Macronutriments

Femme

Homme

Lipides

17 g

19 g

Protéines

35 g

49 g

Glucides

57 g

75 g

Calories

498 cal

680 cal