Calzone wrap (1 personne)

FondamentalIngrédients

  • 1 grand wrap (de préférence au blé complet)

  • 3 c. à s. de coulis de tomate

  • 2 petits champignons de Paris coupés en lamelles

  • ½ boule de mozzarella coupée en petite tranche ou 1 poignée de fromage râpé

  • 1 tranche et demi de jambon blanc (sans nitrite ou réduit en sel) coupé en lanières

  • 1 œuf (petit ou moyen) de plein air

  • 1 c. à c. d’origan séché

MéthodeExplications

Préchauffer le four à 200 °C.

Étaler le coulis de tomate sur la moitié du wrap et jusqu’à 1 cm du bord.

Parsemer successivement des lamelles de champignons, de la mozzarella ou du fromage râpé et des lanières de jambon.

Laisser un peu d’espace au centre pour y casser l’œuf.

Parsemer par-dessus l’origan.

Replier délicatement le wrap en 2, le déposer sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson puis enfourner 15 min.

CE QUE J’EN PENSE

Pas d’inquiétude si cela coule un peu à la sortie du four, c’est un bonheur de venir trancher cette calzone wrap pour la déguster ! Absolument délicieux et réconfortant !