Crevettes marinées et petits légumes (E)
Fondamental : Ingrédients
150 g de crevettes
160 g de brocolis
½ poivron rouge
30 g d'oignon frais
15 g d'amandes effilées
Assaisonnement : Sel, poivre, huile d'olive
Méthode : Explications
Couper le brocoli en petits bouquets. Cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Couper le poivron et enlever les pépins. Faire des petits dés.
Décortiquer les crevettes. Assaisonner à l'aide de l'huile d'olive, sel, poivre. Cuire dans une poêle 10 minutes avec de l'huile chaude, les crevettes, le poivron et l'oignon. Ajouter le brocoli.
Faire colorer les amandes effilées au four pendant 10 minutes à 180°. Dresser et déguster.
Complément :
Femme & Homme | |
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Lipides | 7 g |
Protéines | 37 g |
Glucides | 20 g |
Calories | 292 cal |