Poulet aux épices, haricots verts et riz (1 personne)
Fondamental : Ingrédients
0.25 citron(s) jaune(s)
250 g haricots verts
2 càc paprika
150 g blanc de poulet
1 pincée(s) poivre
1 cebette(s)
1 pincée(s) sel
15 ml huile d'olive
60 g riz basmati
Méthode : Explications
- Coupez votre poulet en aiguillettes.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet avec une cuillère à soupe d'huile, sel poivre et paprika.
- Réservez.
- Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire votre riz selon les indications du paquet.
- Dans une seconde casserole d'eau bouillante, faites cuire les haricots verts durant 10 minutes environ (ajustez selon vos préférences).
- Dans une poêle, faites cuire vos aiguillettes marinées.
- Salez et poivrez le tout.
- Assaisonnez d'un jus de citron et d'une cébette ciselée.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* Conservez 2 à 3 jours au frais, ou congelez pour une conservation plus longue.