Riz poulet poivrons (E)
Fondamental : Ingrédients
dés de poulet
Poivron rouge et jaune
Ail
Jus de citron vert (moitié)
Huile d'olive
Sauce soja
(Gingembre en option)
Riz basmati
Sel et poivre
Ciboulette/persil
Méthode : Explications
Mélanger les ingrédients dans un bol, ajouter généreusement l'huile d'olive, assaisonner, faire revenir 10min à la poêle.
Plonger le riz dans l'eau bouillante salée environ la moitié du temps de cuisson, incorporer riz et préparation avec un petit bouillon pour finir la cuisson.
Assaisonner, arroser avec restant jus de citron.