Panier de poireaux au cabillaud et légumes (A)

FondamentalIngrédients

  • 1 poireau

  • 1 échalote

  • 1 càs de fromage blanc

  • 1 tomate entière

  • 1 càc de concentré de tomate

  • 1 pavé de cabillaud

MéthodeExplications

  1. Couper le poireau en deux. Le laver et placer dans une boite avec de l'eau et du sel. Cuire au micro onde 5 min.

  2. Couper l'échalote, la faire revenir dans de l'huile d'olive.

  3. Enlever la peau du saumon, couper des tranches et les faire revenir avec les échalotes.

  4. Avec un emporte pièce, faites votre panier.

  5. Ajouter le saumon et les échalotes puis refermer.

  6. Dans une casserole cuire la tomate. Ajouter le fromage blanc et la cuillère de concentré de tomate. Cuire 2 min.

Complément

Macronutriments

Femme

Homme

Lipides

11 g

30 g

Protéines

29 g

40 g

Glucides

14 g

21 g

Calories

310 cal

476 cal