Tacos Chimichanga (E)

Attention

Pour 2 personnes

FondamentalIngrédients

  • 2 wrap

  • 200g de boeuf 5%

  • 100ml de coulis

  • 1 bonne càc de concentré

  • 1/3 oignon

  • 1 à 2 gousse d'ail

  • fromage râpé

  • Tomate

  • Salade

  • Maïs

  • Cumin / paprika / piment (mexicains

  • Sel poivre et origan

MéthodeExplications

  1. Préchauffer le four à 200°

  2. Faire revenir l'ail et l'oignon

  3. Ajouter le haché

  4. Assaisonner : sel, poivre, épices mexicaines, origan

  5. Ajouter  me coulis de tomates, le concentré et les tomates

  6. Sur le wrap, mettre le haché, le fromage, la salade, le maïs voire quelques oignons rouges

  7. rouler et mettre 10min à 200° au four